管理者にて、メールの配信ログを確認できる機能で「メッセージ追跡」があります。
「メッセージ追跡」をユーザーに操作させたい場合、管理者の役割にて、 [View-Only Recipients] と [Message Tracking] の権限を付与することで可能です。
メッセージ追跡とは？
メールが正常に受信、送信したかなど配信のログで確認することができます。
以下の記事でご紹介してますので参考としてくださいね。
管理者役割のカスタマイズと付与手順
1. 全体管理者または Exchange 管理者アカウントで、Exchange 管理センター (https://admin.exchange.microsoft.com/) にサインインします。
2. 左側メニューより [役割] > [管理者の役割] をクリックします。
3. [役割グループを追加する] をクリックします、
4. [基本設定] 画面で [名前] を任意に入力し、[次へ] をクリックします。
5. [アクセス許可を追加] 画面の一覧で [View-Only Recipients] と [Message Tracking] にチェックを入れ、[次へ] をクリックします。
6. [管理者の割り当て] 画面で [メンバー] 欄をクリックし、表示された候補から役割を付与するユーザーを選択し、[次へ] をクリックします。
※ 候補に表示されない場合は、表示名またはメールアドレスで検索します。
7. [役割グループを追加] をクリックします。
※ 役割の反映には最大 24 時間程度を要する場合があります。
Exchange管理センターにアクセスするには？
役割が反映すると、該当ユーザーは以下の URL に直接アクセスすることにより、Exchange 管理センターでメッセージ追跡の実行と閲覧、CSV ファイルのダウンロードが可能となります。
Exchange 管理センター URL :
https://admin.exchange.microsoft.com/
